AZ ORSZÁG MENTES TORTÁJA

Probléma

Egyre többen keresnek cukormentes, gluténmentes, vegán vagy más speciális étrendbe illeszthető ételeket. Az egészségtudatos táplálkozás ugyan egyre fontosabb, mégis kevés olyan országos kezdeményezés van, amely erre is felhívja a figyelmet.

Ötlet

A Magyarország Tortája és a Magyarország Cukormentes Tortája mellett minden évben elkészülhetne Az Ország Mentes Tortája is. A pályázat olyan tortákat díjazna, amelyek természetes alapanyagokból készülnek, és különböző étrendi igényeknek is megfelelhetnek – például gluténmentesek, vegánok vagy más speciális receptúrájúak.

Miért működhet?

• Felhívja a figyelmet a tudatosabb táplálkozásra.

• Ösztönzi az innovációt a cukrászatban.

• Több ember számára teszi elérhetővé az ország tortáját.

• Megmutatja, hogy az egészségtudatos desszertek is lehetnek kiemelkedő gasztronómiai élmények.

Lehetséges partnerek

Egy Csepp Figyelem Alapítvány • Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége • cukrászdák • élelmiszeripari vállalatok