KALÓRIA ÉS MAKROTÁPANYAGOK AZ ÉTLAPON

Probléma

A legtöbb étteremben nem tudjuk, hogy egy-egy fogás valójában mennyi energiát és tápanyagot tartalmaz. Ez megnehezíti a tudatos ételválasztást, különösen azok számára, akik figyelnek az egészségükre vagy speciális étrendet követnek.

Ötlet

Minden éttermi étlapon kötelezően megjelenne az ételek kalória-, fehérje-, szénhidrát- és zsírtartalma.

Az információ egyszerűen, az ár mellett szerepelne, így a vendégek néhány másodperc alatt összehasonlíthatnák a fogásokat, és könnyebben hozhatnának tudatos döntést.

Miért működhet?

• Segíti a tudatos táplálkozást.

• Megkönnyíti az egészségesebb választást.

• Támogatja a sportolókat és a speciális étrendet követőket.

• Növeli az átláthatóságot az éttermekben.

Lehetséges partnerek

Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ • Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége • éttermek • vendéglátóipari vállalkozások